Submitted by nutriworld on 25 January, 2019 - 08:30
पालक में आयरन काफी अधिक मात्रा में होता है। हीमोग्लोबिन की कमी होने पर पालक का सेवन करने से शरीर में इसकी कमी पूरी होती है।
चुकंदर
आयरन का बेहतर स्रोत चुकंदर को माना जाता है। खून की कमी यानी एनीमिया की शिकार लोगों के लिए चुकंदर रामबाण है। इसको रोज अपने आहार में सलाद या सब्जी के रूप में प्रयोग करने से शरीर में खून बनता है।
सोयाबीन
सोयाबीन कैल्शियम और आयरन का एक बेहतरीन स्रोत है। यह शरीर के विकास में मदद करता है। यह त्वचा, नाखून और बाल के लिए भी फायदेमंद है।
मेवे
सूखे मेवों में आयरन की पर्याप्त मात्रा होती है। आप चाहें तो खजूर, अखरोट, बादाम, किशमिश लेना शुरू कर सकते हैं। ये आपके शरीर में आरबी, सी (रेड ब्लड सेल) को बढ़ाते हैं।
अनार
खून में आयरन की कमी को दूर करने के लिए अनार एकदम सही विकल्प है। इससे एनीमिया जैसी बीमारियों से भी छुटकारा मिलता है।
