एंटीबायोटिक दवाओं से अधिक गुण है लहसुन में!

admin 18 March 2025

लहसुन के चमत्कारी लाभ: आयुर्वेद का खजाना

लहसुन केवल एक मसाला नहीं, बल्कि औषधीय गुणों से भरपूर एक अद्भुत प्राकृतिक औषधि है। यह न केवल भोजन का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि अनेक स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने में सहायक है। जर्मनी की हेल्थ एडवाइस एसोसिएशन के अनुसार, लहसुन को दैनिक आहार में शामिल करना चाहिए, क्योंकि इसमें विटामिन A, C और सल्फाइड भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं।

लहसुन के प्रमुख स्वास्थ्य लाभ

1. दांतों के दर्द में राहत

लहसुन को लौंग के साथ पीसकर दर्द वाले स्थान पर लगाने से तुरंत आराम मिलता है। इसमें मौजूद एंटीबैक्टीरियल गुण संक्रमण से बचाते हैं।

2. प्राकृतिक एंटीबायोटिक

लहसुन में शक्तिशाली एंटीबायोटिक गुण होते हैं, जो शरीर को संक्रमण से बचाने में मदद करते हैं। अस्थमा के मरीजों को चाय में अदरक और लहसुन की दो पिसी कलियां मिलाकर पीने से लाभ होता है।

3. कैंसर से सुरक्षा

नियमित रूप से लहसुन का सेवन करने से कैंसर होने की संभावना 80% तक कम हो सकती है। यह शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है और ट्यूमर को 50-70% तक कम करने में सहायक होता है।

4. कफ और जुकाम में लाभदायक

लहसुन का नियमित सेवन सर्दी, खांसी और कफ जैसी समस्याओं से बचाव करता है।

5. कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है

लहसुन का सेवन हृदय रोगों को दूर रखता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को 12% तक कम करने में मदद करता है।

6. खून की कमी (एनीमिया) में फायदेमंद

लहसुन में लौह तत्व भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो रक्त निर्माण में सहायक होता है और स्कर्वी रोग से भी बचाता है।

7. मुहांसों का उपचार

लहसुन खून को शुद्ध करता है और मुंहासों को दूर करने में मदद करता है।

8. गर्भवती महिलाओं के लिए लाभकारी

गर्भावस्था के दौरान उच्च रक्तचाप की समस्या होने पर लहसुन का सेवन फायदेमंद होता है।

लहसुन में मौजूद पोषक तत्व

लहसुन में प्रोटीन 6.3%, वसा 0.1%, कार्बोहाइड्रेट 21%, खनिज पदार्थ 1%, चूना 0.3% और लोहा 1.3 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम पाया जाता है। इसके अलावा, इसमें विटामिन A, B, C और सल्फ्यूरिक एसिड भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं।