सोंठ और अदरक के स्वास्थ्य लाभ
सोंठ (सूखी अदरक) और अदरक दोनों ही आयुर्वेदिक चिकित्सा में अत्यधिक महत्व रखते हैं। इन दोनों में कई औषधीय गुण होते हैं जो शरीर की विभिन्न समस्याओं को दूर करने में सहायक होते हैं। सोंठ और अदरक का उपयोग कई प्रकार के शारीरिक रोगों और समस्याओं को ठीक करने के लिए किया जाता है। आइए जानते हैं इनके कुछ प्रमुख फायदे:
अदरक का उपयोग भारतीय परिवारों में प्राचीन काल से होता आ रहा है। यह सिर्फ स्वाद को ही नहीं बढ़ाता, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी एक अमूल्य वरदान साबित होता है। अदरक में ऐसे कई औषधीय गुण पाए जाते हैं, जो शरीर के विभिन्न रोगों को दूर करने में सहायक होते हैं।
अदरक एक प्राकृतिक औषधि है जिसे सदियों से विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं के उपचार के लिए इस्तेमाल किया जा रहा है। अदरक में एंटीबायोटिक, एंटीइंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो शरीर को कई तरह की बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं। खासतौर पर यह खांसी, सांस की समस्या, संक्रामण, जुकाम, सर्दी और बैक्टीरियल इन्फेक्शन से बचाव करने के लिए बेहद प्रभावी है।